Pepparkaksbollar!

Det finns mycket med små medel kan bli juligt. Ett rött band runt vad som helst till exempel. Samma princip går att tillämpa på de flesta godsaker, i med lite pepparkaka, lingon eller saffran och vips så har du lite julgottis! På det temat - låt mig presentera pepparkaksbollar!

Ni kan säkert lista ut det. Pepparkaksbollar är chokladbollar som fått sig en pepparkaksinjektion. Jul! Ni kanske kommer ihåg hur vi gör chokladbollar? Gör precis likadant nu, men tillsätt lite pepparkakskrydda i smeten och sen rulla dem i krossade pepparkakor istället för kokos.

Du behöver:

½ msk pepparkakskrydda (eller mer beroende på hur snäll du vill bli)

10 krossade pepparkakor

Blanda alla ingredienser. Hur mycket pepparkakskrydda du tar i beror lite på hur mycket pepparkakssmak du gillar. En halv matsked räcker för mig, men den som gillar att äta pepparkaksdeg kan man fördel öka på till en hel matsked. Krossa pepparkakorna i en mortel, mixer eller för hand. Rulla bollar!

Chokladbollar med en jultouch, så lätt som ingenting! Sätt ungarna i arbete och du har adventsfikan klar på nolltid!