Julkaka på 10 minuter blankt!

Gör aldrig saker svårare än de behöver vara. Behöver du småkakor att bjuda på? Är det juletid? Håller ungarna ändå på att demolera ditt kök med ett pepparkaksbak? Då rekommenderar jag att du snor åt dig en bit pepparkaksdeg, greppar en näve mandlar och förvandlar de två till små goda julkakor!

Du behöver:

Pepparkaksdeg
Mandlar

200°C

Det hela är väldigt enkelt. Ta en bit pepparkaksdeg (använd gärna Farmor Ingas recept) och rulla till en korv.

Skär korven i bitar.

Lägg bitarna på en plåt med snittytan neråt och tryck fast en mandel i varje bit.

Enkelt, eller hur? Snabbt går det också!

In i ugnen i fem minuter och ta-da! Färdigt! Låt dem svalna och sen kan du glädjas åt att ha en omgång hembakta småkakor att stoltsera med vid fikat. 

Minimal ansträngning med maximal kvantitet kakor, precis som vi vill ha det! En plåt ger 20 kakor och det tar max tio minuter inklusive tiden i ugnen. Det som kommer ta tid är att städa upp efter ungarnas pepparkakebak...